2/11 diary 桜ンタン前編～麺謹製3LS

朝は事務所に缶詰

眉毛書き忘れている…ｗ

今日は夕暮れからのイベント

「多度津桜ンタン」

ダウンにブーツで防寒対策はばっちり

会場はかなり暗いということなので

機材一式を持ち込み

Nikonボディ×2

単焦点×2

ズームレンズ

オールドレンズ

はいシュッパーツ

車庫は縦列駐車の為前に止めている車で出るのが通例

元美容室を車庫に改装した

先日までは雪と分厚い雲だったが

今朝は少し太陽がのぞいてあった価格なる予感

まずは国分寺にランチへ

到着

絶品豚骨ラーメンが独特な雰囲気の中で頂ける「サンライズ」

民家の納屋を改装したような雰囲気の店内は

手作り感たっぷり

半透明の屋根から降り注ぐ自然光が気持ちがいい

らーめん400円　というすごいコスパ

手書きのMENUがかわいい

わくわく

自然光がきれいでぱしゃぱしゃ

目の前で麺を豪快に湯切りするところをワクワクしながら待つ

約３分程度で完成

らーめん　麺の硬さ「ばりかた」

透き通るような乳白色のスープ

トッピングに

「国産ニンニク」「もやし」

何口か頂いてもやしをどーん

ニンニクもどーん

豚骨系にはmにんにくはかかせない

丁寧に仕込まれたちゃーしゅー

ニンニクはひとつづつ下処理してくれていて

真ん中の部分が取り除かれている

後半に紅しょうがを

このポリカからの光の入り方がと手tも綺麗

サンドイッチがあったのでこの日は替え玉無しで…

ごちそうさまでした。

外にでると雪が舞い

太陽を反射する粉雪が美しかった

この後西讃へハンドルをに握る

つづく

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